太麺

三谷製麺所/太麺

太麺を昨日のカレーの残りでカレーつけめん! 茹で時間 約7分

茹でた後、しっかり水であらってぬめりをとります。昨日の夜のカレーは少しダシ汁でのばして、水で溶いた片栗粉で少しとろみをつけました。我が家の美味しいカレーつけ麺の出来上がり!!

太麺&細麺を生姜味噌肉で! 茹で時間 太麺7分・細麺2分

茹でた後、しっかり水であらってぬめりをとります。炒めた豚肉とおろし生姜とお味噌!薄切りキュウリを添えて・・・。

三谷製麺所/太麺

もちもち生パスタ 茹で時間 約7分※しっかり水でしめてください。

茹でた後、しっかり水でぬめりをとってしめてください。市販のそうめんつゆ、いりごま、葱、わさびに、卵黄を乗せて出来上がり。麺の香り、味がじっくりあじわえておいしいですよ。一度ためしてみてください。

もちもち生パスタ 茹で時間 約7分

茹でた後、そのままうどんをかけて、てんぷら、葱をのせて出来上がり。ちょっと、うどんにしては麺は細めで黄色いけれど、こしのあるおいしい天婦羅うどんが味わえます。一度ためしてみてください。