三谷製麺所の麺は、小麦粉・水・かんすい・塩・卵で作った、防腐剤・保存料・着色料等を使用していない生麺です。
店舗【三谷製麺所〈森ノ宮〉】ではどの麺も1玉からご購入いただけます。
●各1玉130円 ※中太麺αのみ180円です。
●麺によりグラム数が違います。
三谷製麺所でいちばんの売れっこ麺で店主も大好きなおすすめ麺です！！食感・旨味・喉越しと三拍子揃った抜群の麺です。らーめん、つけめん、鍋の〆、ちゃんぽん、冷やし中華と何にでもあう美味しい麺です。
中太麺に焙煎したふすま（小麦の殻）を配合して製麺した麺です。見た目は蕎麦っぽいのに食感は中太麺と同じもちもちの不思議な麺です。 暖かい麺で食べると小麦の香りがフワッとよくわかる麺です。美味しい麺です。 ※ふすまには、食生活に欠かせないは、タンパク質、脂肪、食物繊維、鉄・カリウムなどのミネラル、ビタミンが比較的多く、栄養価値があります。
もちもちの麺は、小麦の香りも良く食べ応え抜群。 太麺好きの方には是非、食べていただきたい麺です！
ツルツルで歯切れも良いのに、細めなのにコシも強く美味しい麺です。喉越しもよくらーめんとは相性抜群です。
卵が入っていないので白く美しい麺です。細目の麺ですが、コシもあり、ツルッと喉越し抜群の美味しい麺です。
きしめんみたいな薄い麺出来ました。ペラペラツルツルは他の麺に無い食感。美味しい〜！是非一度食べてみてください。
この麺で焼そばしたらモチモチでめっちゃ美味しいわ〜！！って大人気の麺です。茹でてお湯切って焼くだけ。お店に負けない美味しい焼そばの出来上がり！！
デュラム小麦をブレンドしたこだわりのもちもち生パスタは、ソースの絡みも良く、独特な食感が美味しいです。クセになります。三谷製麺所の大人気の麺です。
平べったいパスタ。ソースの絡みも食べごたえも抜群！！ 市販の温めるソースをかけるだけでめちゃめちゃ美味しいパスタの出来上りです。
細い生パスタです。茹で時間が短いので料理時間の短縮にも。 冷製パスタやペペロンチーノにぴったり! 茹でる前に半分に切って、パスタサラダにも!
■お願い
●三谷製麺所の麺は、小麦粉・水・かんすい・塩・卵で作った、防腐剤・保存料・着色料等を使用していない生麺です。そのため湿気や温度変化に弱く、高温多湿の時期は非常に傷みやすくなります。消費期限は冷蔵で1週間としておりますが、お買い求めいただいた後は、必ず冷蔵庫に保存していただき、お早めにお召し上がりください。
●「卵なし麺」の原材料に「卵」は含まれておりませんが、麺を作る機械は他の麺と同じです。卵アレルギーの方はご注意いただきますようお願いします。
●オンライン販売の場合は、クール便で定型箱での発送になるため、セットでの販売となります。ご了承お願いします。